市川電蔵事務所

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元祖世界のガンジーラーメン(千葉県佐倉市)

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千葉県の有名ラーメン店に「とりあえず」顔を出してしまうのが、「元祖世界のガンジーラーメン」なんである。京成佐倉駅北口すぐにあり、ちょっとアレな感じの看板ですぐにわかる。
合計30種くらいはあろうかというメニューのネーミングがとにかくブッ飛んでいて、
ガンジーラーメン
ミトコンドリアX
坂本竜馬

などなど、いったいなんなのかさっぱりわからない。店主のキャラクターもやはりアレなところがあり、結構な老齢なのに非常に元気な発声で接客してくれる。それはもうアレなほどに。アレなので時々テレビにも出たりしてたんである。かなりアレな扱いで。
ただ、看板メニューでもあるガンジーラーメンは非常にうまいのである。カレー風味のスープなのだが、ガンガンに熱した溶岩塊を仕上げに放り込むので、
地獄のように熱い
のである。また、なぜか海老なんかもトッピングされており、あぁそういえば少しトムヤムクンな味も。そんでタンドリーチキン風に調味された大振りの鶏唐揚げもまたスープになじんでうまい。揚げ置きなんてことはなく、その都度揚げるからこれも激熱でうまい。
店主はきちんとした中華料理の技法をおさめているので、何を食ってもハズレはなく、全体としては本当に「うまい」のだが、この店の場合うまいとかまずいとかを超越してしまっている。超越しすぎて、2008年12月20日をもって完全閉店となった。
ちなみに、正式な屋号は
「みちのく飯店」というらしい。
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